Dagens leverans från Middagsfrid - på dörren
Förra veckan var vår premiär med hemlevererade råvaror för fyra middagar från Middagsfrid. För oss som är två i vårat hushåll, räcker leveransen hela veckan och även till matlådor. I julas läste jag Mats Eric Nilssons bok Den hemliga Kocken. Efter att den första exalteringen la sig kom insikten om att jag inte har vara sig tid eller tålamod att jaga halva stan runt efter tillsättningsfria och ekologiska produkter. Alltså jag behövde hjälp och jag är villig att betala för det. Så kom Middagsfrid in i bilden, tipsat av Jockes syrra. Stor tack.
I dag fick vi andra leveransen. Efter att ha lagat oss genom första veckan är en ting klart, trots att jag gillar att tycka att jag åt sunt innan, har jag aldrig ätit så mycket grönsaker som förra veckan. Nytt lass på måndag, så det vara bara att äta slut på alla morötter, gurkor, lökar och örtor. Inget får gå till spillo.
Den här veckan står lamgryta med mer på menyn. Det enda jag har att utsätta på Middagsfrid är att de vegetariska rätterna i de två veckorna jag har varit med anväder sig av soya och cornfilé. Ska man äta vegetarisk, föredrar jag ”äkta vara” inget industriellt tillverkat extra konstigt protein grej. Ursj…och det luktar ont, har konstig konsistens och smakar ingenting.
Drygt 700 spänn i veckan och varorna levererad på dörren. Fy vad det är värd det!
Vilket bra tips! Är alla varorna ekologiska?
Yes. Ekologiska och fria för alla möjliga tillsättningsstoffer, så långt det går i alla fall. Och så himla bekvämt för oss som inte har bil att få alla råvarorna levererat på dörren varje måndag.
En del av Middagsfrids middagar kräver riktigt mycke jobb och tid. Det smakar bra, men det är inte helt anpassad folk med fulltidsanställning.
Tycker du verkligen?! Jag tycker aldrig det varit så lätt och gått så snabbt! T o m 12-åringen lagar middagen på ca en timme alldeles själv. För mig och maken tar det ca 40 min – och då stressar vi inte…
De kanske har skärpt sig, det börjar bli ett tag sedan vi köpte lådan
Jag har provat både middagsfrid och linas matkasse. Tycker linas matkasse är bättre då rätterna går snabbare att laga, det är godare och dessutom bättre råvaror. Känns också som att linas matkasse är nyttigare. Någon som provat andra aktörer? http://www.linasmatkasse.se
Kul att höra positiva kommentarer om Middagsfrid! Tack för all feedback! Linas går kanske snabbare, men jag tror att vi lägger ner mer tid på att göra kassen klimatsmart och varierad. Vår kasse innehåller mycket grönsaker, något som kanske annars glöms bort. Eftersom man sparar så mycket tid på att slippa planera och handla, tror jag att de flesta hinner med att laga våra middagar.
Hälsningar
Kicki,
grundare av Middagsfrid
Vi handlar av middagsfrid och är väldigt nöjda med råvaror och smak på maten. För vår familj på tre personer så är dock mängden som kommer hem till oss i snålaste laget. Två karlar med byggnadsarbete och en finsmakare till hustru. En gång i veckan räcker dock maten till. Det är den dag som innehåller dubbel mängd gott käk.
Även om vi är supernöjda med kvaliten på maten så kommer vi även att prova oss fram med andra liknande aktörer. Vi kommer troligen att vandra runt och inte låsa oss vid en leverantör.
Bra är att man själv ska fixa helgmaten, det passar mig som f.d. kock…
Vi hade tidigare middagsfrid, men som ni säger så tog det för mycket tid. Dessutom så tyckte vi att vi fick för lite kött och fisk(om man ser till antalet personer som ska äta).
Vi provade under förra veckan en matkasse från ”handlat och klart” och jag tycker att de levde upp till våra förväntningar. Roligt var också att de levererade till 2 personer, vilket vi är i vårat hushåll.
Vi har haft Middagsfrid fyra gånger och nu har vi sagt upp vårat abonnemang!
1. Vid varje leverans har det saknats minst en sak. Jag trodde det var det som var grejen, att vi skulle slippa handla middagarna!
Som svar får man ett automatgenererat ”Det var tråkigt… och vi ersätter med dubbla värdet på varan som dras på nästa faktura”
Maten var helt ok dock.
2. Det är inte alls bara ekologiska varor som någon svarade i ett tidigare inlägg
Vad tråkigt att du hela tiden saknade varor. Vi har inte haft det problemet. Men vår mat kommer ofta för tidigt. Har kryssat i att vi inte vill ha maten för kl 18, men budet levererar jämt vid 17 snöret, några gångar även innan kl 17. Växtsmärtor kanske. Jag kan dessutom känna att de har börjat snåla på igredienserna. I början fick vi mycket fisk och villt, nu är det mycket färs. Fläsk och kycklingfärs är äckligt.
Nu är vi inne på andra veckan med Linas Matkasse. Till skillnad från Middagsfrid som har 4 middagar varav en är dubbel sats, har Linas fem middagar á fyra portioner. Men där stannar skillnaderna. Linas har i likhet med middagsfrid en gradering av rätterna som inte överensstämmer med hur lång tid det tar att göra middagarna. Svårighetsgrad är inte så intressant, det man vill veta är hur lång tid maten kommer ta att göra. Några rätter tar 20 minuter andra 45 minuter trots att de har samma gradering. Med fulltidsjobb och bäbis som lägger sig kl 19 är det ganska frustrerande med middagar som visar sig ta 45 minuter eller mer att laga på vardagar. Vidare är vegitarportionerna för båda leverantörer oftast för små, vi är två vuxna och vi får inget över de dagarna det är vegetariskt.
Ett stort plus för Linas är att de erbjuder fruktkasse som tillägg. Av de två föredrar jag Linas. Det beror på att jag hellre gör fem middagar á fyra portioner än tre á fyra och en á åtta då dessa åttaportioners middagarna ofte efter min erfarenhet är en våldsam process med hackande och skärande och tar särdeles lång tid.
När vi har kört Linas ett tag ska vi testa Coops matkasse från mataffären.se. Fördelen med Coop är att du kan välja lådor för 2, 4 eller 6 personer, samt att det går att komplettera med andra dagligvaror. Låter toppen
nu slopar middagsfrid dubbelmiddagen, och kör fem recept som huvudkonkurrenten linas matkasse
Har folk blivit så förbannat lata att dom inte ens giter att gå och handla i matbutiken som vanligt folk, nu ska ni ha det gjort ÅT er med planerade middagar dessutom? Måtta på eländet. Vart är världen påväg!